
Buah kiwi memang tidak sepopuler buah pisang, jeruk, apel atau buah-buah lain yang umum dikonsumsi masyarakat. Sehingga belum banyak yang tahu tentang khasiat buah kiwi. Buah ini digolongkan sebagai salah satu buah eksklusif karena harganya yang lumayan mahal. Selain itu, kiwi jarang ditemukan di pasar atau lapak-lapak buah pinggir jalan. Kiwi lebih sering dijual di supermarket atau toko-toko buah tertentu.
Buah kiwi terdiri atas dua jenis, yakni kiwi hijau dan kiwi gold. Kedua jenis tersebut memiliki ciri khas berupa bulu halus pada bagian kulitnya yang berwarna cokelat muda hingga tua. Berbentuk lonjong dengan ukuran kira-kira sebesar telur ayam. Kiwi hijau dan kiwi gold memiliki daging buah yang bertekstur lembut, dengan sekumpulan biji hitam di bagian tengah. Perpaduan rasa manis dan keasam-asaman, menciptakan sensasi segar ketika disantap.
Di balik semua itu, ada hal lebih penting yang harus diketahui masyarakat tentang buah ini, yakni khasiat buah kiwi untuk kesehatan. Ternyata meski berukuran kecil, khasiat buah kiwi sangatlah besar. Bila dikonsumsi secara rutin, buah ini terbukti mampu menyehatkan tubuh luar dalam.
Daftar Isi
Khasiat Buah Kiwi
Berikut beberapa khasiat buah kiwi yang telah dibuktikan melalui berbagai penelitian.
1. Mengontrol Tekanan Darah
Kandungan senyawa kalium yang cukup tinggi buah kiwi sangat bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah. Apabila tekanan darah tidak stabil, seseorang berisiko besar mengalami stroke, penyakit jantung, dan hipertensi. Kandungan kalium tersebut yang nantinya membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga aliran darah ke seluruh tubuh tidak tersendat. Mineral kalium juga dapat diandalkan untuk menurunkan kadar natrium yang menjadi penyebab terjadinya penyakit jantung.
2. Mencegah Kanker
Radikal bebas dan oksidasi negatif merupakan bahaya nyata yang dapat menyebabkan kerusakan DNA. Ketika DNA rusak, sel tubuh yang semula baik bermutasi menjadi sel jahat penyebab kanker. Sampai detik ini, kanker termasuk jenis penyakit mematikan yang paling rumit disembuhkan. Maka dari itu, setiap orang wajib melakukan pencegahan sedini mungkin agar tidak terserang penyakit kanker. Salah satu cara yakni dengan mengonsumsi makanan atau buah-buahan yang mengandung senyawa antioksidan tinggi, seperti kiwi.
Para pakar di Inggris pernah “menguliti” kiwi untuk mengetahui sebanyak apa kandungan senyawa positif yang terdapat di dalamnya. Hasil penelitian terungkap bahwa kiwi memiliki sejumlah senyawa antioksidan yang sangat manjur menggempur sel kanker dan memperbaiki kerusakan DNA.
3. Meningkatkan Sistem Imunitas
Selama ini, jeruk disebut-sebut sebagai buah yang kaya Vitamin C dan sebagian besar orang meyakininya. Tetapi rupanya, kandungan Vitamin C jeruk masih kalah jauh dengan buah kiwi.
Tubuh manusia membutuhkan asupan Vitamin C tinggi untuk memelihara dan meningkatkan sistem imun. Sistem imun sendiri merupakan benteng pertahanan tubuh dalam menghadapi serangan virus, bakteri, kuman, maupun perubahan-perubahan signifikan yang dirasakan oleh tubuh, semisal pergantian musim. Sistem imun yang lemah mengakibatkan seseorang mudah terserang penyakit.
4. Membantu Memuluskan Proses Pencernaan
Organ yang paling sibuk di dalam tubuh manusia adalah organ pencernaan. Proses pencernaan di dalam tubuh bisa berlangsung selama 4-6 jam, hingga menjadi ampas dan terbuang dalam bentuk tinja melalui saluran anus. Proses pencernaan bisa saja terhambat ketika tubuh kekurangan serat. Pepaya seringkali dipilih untuk memenuhi kebutuhan serat setiap hari. Akan tetapi, kiwi juga tidak kalah penting dalam membantu proses pencernaan. Kandungan senyawa actiniadin yang dimiliki kiwi bekerja melarutkan makanan padat yang masuk ke dalam tubuh. Menjadikan teksturnya lebih halus dan licin sehingga mudah dikeluarkan.
5. Menjaga Kesehatan Mata
Dalam hal kemampuan menjaga kesehatan mata, kiwi tidak kalah dari wortel. Berkat kandungan lutein, karotenoid, dan zexanthin, kiwi manjur mengatasi penurunan fungsi mata. Khasiat buah kiwi ini sangat dirasakan oleh mereka yang telah membiasakan diri mengonsumsi kiwi sejak dini.
Baca juga : Variasi Cara Membuat Wedang Jahe dan Manfaatnya
6. Menangkal Insomnia atau Gangguan Tidur
Buat kamu yang susah tidur di malam hari, ada baiknya kamu mencoba untuk makan kiwi sebelum tidur. Berdasarkan riset penelitian di Taiwan, Kiwi dapat membantumu untuk mengatasi masalah insomnia. Konsumsi dua buah kiwi 1 jam sebelum tidur dapat sangat memudahkanmu untuk tidur [1].
7. Mempercantik Kulit
Buah Kiwi dapat menetralkan kadar keasaman pada tubuh, sehingga kondisi keasaman yang lebih ideal ini membuat kamu lebih berenergi dan kulit terlihat lebih awet muda. Buah kiwi juga mengandung Vitamin E yang cukup tinggi. Setiap mengonsumsi buah kiwi berukuran sedang, tubuh mendapat pasokan Vitamin E sebanyak 5%. Tingginya kandungan vitamin C dan E pada kiwi sangat membantu dalam peremajaan kulit karena perannya sebagai antioksidan yang menghambat degradasi kulit [2].
Kandungan Buah Kiwi
Sebenarnya, kandungan buah kiwi sudah disebut pada baris kalimat-kalimat sebelumnya. Namun, itu baru sebagian kecil saja. Masih banyak sekali kandungan nutrisi yang tersimpan dalam buah kiwi, antara lain:
Zat Besi
Kandungan zat besi dalam buah kiwi cukup berlimpah. Di dalam tubuh zat besi bekerja sebagai penghasil tenaga dan membantu proses pertumbuhan. Oleh karena itu, kiwi sangat baik dikonsumsi anak-anak maupun orang sakit.
Kalsium dan Magnesium
Rutin mengonsumsi kiwi juga dipercaya dapat menguatkan tulang dan gigi. Hal tersebut di-support oleh kalsium yang terkandung di dalamnya. Sedangkan magsenium bermanafaat untuk mendorong proses penyerapan kalsium menjadi lebih baik.
Vitamin A
Meski kandungan Vitamin A buah kiwi tidak sebanyak Vitamin C, namun masih layak diandalkan untuk menjaga kesehatan mata dan beberapa masalah kulit ringan seperti komedo dan jerawat.
Asam Folat
Buah kiwi mengandung asam folat yang sangat bagus untuk menyuburkan kandungan, menguatkan sel telur, membantu perkembangan otak bayi, dan mengurangi risiko bayi lahir cacat.
Omega 3 dan polifenol
Kandungan omega 3 dan polifenol yang tinggi dapat meningkatkan imunitas dan kesehatan jantung.
Buah Kiwi untuk Ibu Hamil, Amankah?
Padatnya nutrisi yang terkandung dalam buah kiwi, membuat buah berbulu halus ini cocok untuk ibu hamil. Meski ada rasa asam-asamnya, namun kiwi sama sekali tidak membahayakan kehamilan.
Bukan hanya kandungan asam folatnya saja yang bisa diandalkan, tapi juga senyawa-senyawa lain yang terdapat di dalamnya. Beberapa manfaat yang dapat diperoleh ibu hamil jika rutin mengonsumsi kiwi, antara lain:
- Mengurangi rasa mual dan pusing.
- Menjadikan tubuh lebih bertenaga.
- Memperkecil risiko terjadinya anemia.
- Membantu perkembangan saraf pusat pada bayi di dalam perut.
- Melancarkan buang air besar.
- Menekan kenaikan berat badan berlebih di masa kehamilan.
Cara Makan Buah Kiwi yang Tepat
Manfaat optimal buah kiwi dapat Anda petik jika cara mengonsumsinya sudah benar. Mulailah dari proses pemilihan buah hingga penyimpanan. Pilih yang permukaannya bebas cacat dan kokoh ketika digenggam (terasa lembut hanya ketika ditekan). Jika buah kiwi belum terlalu matang, Anda dapat menyimpannya di suhu ruang selama beberapa hari sebelum dimakan.
Kiwi yang sangat baik dikonsumi ialah kiwi dengan tingkat kematangan yang pas. Ditandai dengan tekstur dagingnya yang tidak terlalu keras ataupun benyek. Khasiat buah kiwi akan berkurang jika buah sudah terlalu matang.
Demikian informasi seputar khasiat buah kiwi dan hal-hal lain yang berkaitan dengan buah tersebut. Apa kamu suka makan buah kiwi? Tuliskan komentarmu di bawah ya…
Leave a Reply