Setiap orang tentu ingin memiliki bentuk tubuh yang ideal, baik wanita maupun pria. Salah satu cara untuk menurunkan berat badan adalah dengan cara melakukan program diet. Diet memang baik untuk jika dilakukan secara teratur dan benar. Bukan saja untuk menurunkan berat badan diet juga dapat membantu menjaga kesehatan dan kebugaran. Selama diet, seseorang harus menjaga asupan makanannya. Dalam artikel kali ini sendiri penulis akan berbagi informasi tentang makanan yang cocok untuk diet. Menu makanan diet ini tidak hanya diperuntukkan bagi mereka yang diet saja, tapi juga bagi mereka yang ingin menjalankan pola hidup sehat. Lantas, apa sajakah makanan yang cocok untuk diet ini?

Zat yang Amat Penting untuk Tubuh

Dikutip dari situs alodokter.com, setiap harinya tubuh memerlukan asupan nutrisi yang terdiri atas protein, karbohidrat, lemak, mineral, vitamin, dan air. Berikut penjelasan mengapa zat-zat tersebut sangat penting untuk tubuh.

• Karbohidrat

Karbohidrat merupakan sumber energi yang utama. Jika mendapat asupan karbohidrat yang cukup, otak juga akan bekerja secara maksimal. Asupan karbohidrat yang harus dibatasi pengonsumsiannya sendiri, antara lain nasi putih, minuman bersoda, minuman buah kemasan, kue-kue, keripik kentang, dan makanan manis. Sementara itu, karbohidrat yang baik terkandung dalam biji-bijian, susu, kacang-kacangan, buah, dan sayuran.

• Protein

Selain karbohidrat, protein juga merupakan sumber energi. Protein sangat penting dalam proses pertumbuhan, membantu tubuh untuk menyembuhkan dirinya, serta membantu menjaga kesehatan tubuh. Protein juga berperan dalam pembentukan jaringan dan otot, sebagai penghantar zat-zat kimia dan nutrien. Selain itu, protein merupakan salah satu sumber energi yang baik, sebagai pengganti karbohidrat terutama apabila Anda ingin membentuk otot dan mengecilkan perut [1]. Protein banyak terkandung dalam daging sapi, telur, kedelai, keju, kacang-kacangan, dan daging unggas.

• Lemak

Saat diet, Anda mungkin akan menghindari makanan yang mengandung lemak. Namun, makanan berlemak sebenarnya tidak selalu harus dihindari. Tubuh pun membutuhkan asupan lemak agar struktur sel tetap terjaga serta membran sel bisa berfungsi dengan baik. Lemak juga dapat membantu penyerapan vitamin dan menjaga sistem imunitas tubuh.

Meskipun demikian, pengonsumsian lemak harus dilakukan secara terbatas agar tidak berdampak buruk pada tubuh. Pilihlah makanan berlemak baik seperti daging unggas, ikan, juga minyak dari sayuran. Sementara itu, untuk makanan berlemak, seperti sosis, burger, pizza, dan makanan cepat saji lainnya sebaiknya dikurangi.

• Mineral dan Vitamin

Vitamin dan mineral dapat membantu organ tubuh menjalankan fungsinya dengan baik. Banyak vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti Vitamin A, B, C, D, E, dan K. Sementara itu, untuk mineral sendiri yang dibutuhkan tubuh di antaranya adalah kalium, zat besi, selenium, zinc, potassium, kalsium, dan sebagainya.

• Air

Air tidak mengandung nutrisi. Tapi air dapat membuat tubuh tetap terhidrasi. Lebih dari setengah dari komposisi tubuh merupakan air. Selain dari air minum, cairan ini bisa juga didapatkan dari sayuran dan buah-buahan.

Semua kandungan nutrisi di atas bisa Anda dapatkan dalam menu makanan diet sehat. Bukan saja memperhatikan nilai gizinya, makanan yang ada dalam menu diet pun harus diperhatikan kalorinya. Sesuaikan kalori yang ada dalam menu diet dengan kebutuhan kalori harian. Setiap orang memiliki kebutuhan kalori yang berbeda-beda tergantung dari usia, jenis kelamin, serta aktivitasnya. Tapi, rata-rata orang dewasa memerlukan sekitar 2.000 kalori setiap hari. Untuk mengetahui jumlah kebutuhan kalori harian, berkonsultasilah kepada dokter atau ahli gizi.

Makan makanan yang sesuai dengan kebutuhan kalori harian ini sangatlah penting. Terutama bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan. Kalori bisa membantu tubuh untuk mendapatkan energi. Tapi, pengonsumsian kalori ini jika melebihi dari kebutuhan kalori kita, akan menumpuk dalam lemak dan tersimpan sebagai lemak.

Baca juga : Rampingkan Tubuh Untuk Para Ibu dengan Diet Pasca Melahirkan

Menu Makanan Diet Sehat

Menu dalam diet sehat harus benar-benar diperhatikan. Pembagian menu diet yang salah hanya akan membuat diet Anda berantakan. Ketika Anda tengah melakukan diet, perhatikan asupan makanan apa yang bisa dimakan pada pagi hari, siang hari, dan malam hari. Berikut ini penulis juga sertakan contoh menu diet sehat seperti yang dikutip dari www.bintang.com.

• Menu Makanan Diet Sehat Pagi Hari

Saat Anda bangun tidur, sangat disarankan untuk minum segelas air bening. Baru kemudian minum jus hijau yang sehat atau air perasan jeruk lemon plus madu yang dicampur dengan segelas air hangat. Sebagai pengganti nasi uduk, nasi kuning, atau makanan berat lain di pagi hari seperti yang biasa dimakan, bisa mencoba roti gandung sebagai alternatif.

• Menu Makanan Diet Sehat di Siang/Sore Hari

Pada siang hari, Anda bisa makan nasi tapi dengan porsi yang sedikit. Hindari makanan yang berlemak. Anda bisa makan salad atau sandwich dengan roti gandung. Bisa juga dengan biji-bijian utuh. Jika Anda suka minum kopi pada siang atau sore hari, ganti kopi tersebut dengan teh hijau yang sangat kaya akan antioksidan.

• Menu Makanan Diet Sehat di Malam Hari

Saat menjalankan program diet, kebanyakan orang akan melewatan makan malam atau menghindarinya. Anda ayang sedang melakukan diet sehat ini, tetap bisa makan malam. Tapi, tentunya pilih makanan yang tidak terlalu manis juga tidak terlalu asin. Sebaiknya konsumsilah buah-buahan segar pada jam makan malam Anda. Ini akan membuat tubuh mendapatkan asupan nutrisi, namun tidak merusak diet yang sedang dilakukan. Buah juga bisa membuat tubuh tidak bekerja terlalu keras pada malam hari. Anda bisa mengonsumsi salad buah atau buah-buahan mentah segar.

Demikianlah informasi tentang makanan yang cocok untuk diet. Semoga dengan adanya informasi tentang makanan yang cocok untuk diet ini, Anda yang tengah atau ingin melakukan diet mendapatkan informasi yang jelas seputar diet sehat yang bisa dilakukan. Satu hal yang diperhatikan dalam menjalankan diet ini, yaitu lakukan diet sesuai dengan kemampuan tubuh Anda.